La Facultad de Agronomía y Veterinaria, representada por el docente investigador Daniel Agüero, estuvo presente en una reunión para avanzar en un Plan Comunicacional y un Plan Estratégico sobre la producción ovina.
La actividad se desarrolló en la Sociedad Rural de Río Cuarto. Participó de la reunión el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso; el intendente Guillermo De Rivas; el secretario de Gobierno Roberto Koch; el presidente de la Sociedad Rural, Heraldo Moyetta; el vicepresidente, Alejandro Tonello; el secretario de Ganadería, Marcelo Calle, el Director Gral. De Agencia Zonal y Desarrollo Territorial Germán Font; el.investigador e impulsor del Plan Estratégico, Daniel Agüero; el licenciado en Ciencias de la Comunicación, Pablo Callejón; dirigentes del INTA, productores cooperativos y dirigentes ruralistas.
Con una amplia participación de instituciones, productores y especialistas, avanza la creación de un Plan Estratégico Prospectivo para la Producción Ovina. La iniciativa tomó impulso a partir del proyecto de desarrollo de un Cluster, coordinado por el Prof. Agüero.
Según consideró el docente: “Córdoba es la provincia con mayor crecimiento en la producción ovina. Hemos pasado de 150 mil cabezas en 2002 a 400 mil cabezas, lo que habla del interés por crecer en el sector».
El Prof. Agüero dijo que en los puntos de venta también aumenta la oferta. De acuerdo a datos del SENASA, hay 15 mil unidades productivas que tienen ovino en la Provincia de Córdoba. Mientras que en el departamento, que es el de mayor stock, hay 55 mil cabezas.
Y destacó: “El sur provincial representa la majada más importante. Esta producción tiene sólidas posibilidades de incorporarse al hábito alimentario de los cordobeses y a otras grandes poblaciones del país. Pero, tenemos que mejorar y ser más eficientes”.
Cabe aclarar que el Ingeniero Agüero coordina el Grupo GRINOV que es un equipo interdisciplinario de la FAV, integrado por docentes investigadores de distintos departamentos.
