Estudio de glicoconjugados en estómago de cerdos con diagnóstico de gastritis provocada por Helicobacter spp.
DOI:
https://doi.org/10.63207/ai.v9i17.165Palabras clave:
Helicobacter spp., gastritis, glicoconjugados, lectinhistoquímica, cerdosResumen
El presente estudio evaluó la expresión de glicoconjugados glucosa/manosa y galactosa/N- acetilgalactosamina en cerdos con gastritis provocada por Helicobacter spp. mediante técnicas de lectinhistoquímica. Se recolectaron muestras gástricas de 86 cerdos en un frigorífico de Río Cuarto, Córdoba, Argentina, clasificadas en cinco grupos según el tipo de gastritis (aguda/crónica) y la presencia o no de Helicobacter spp. Las muestras fueron procesadas con coloraciones histológicas (Hematoxilina-Eosina, Giemsa y Warthin-Starry) para el diagnóstico de gastritis e identificación de la bacteria, y se utilizaron lectinas biotiniladas para determinar la expresión de glicoconjugados.
Los resultados mostraron que la gastritis aguda se caracterizó por infiltrado polimorfonuclear y hemorragia, mientras que la gastritis crónica presentó infiltrado mononuclear a nivel de lámina propia. La expresión de galactosa/N-acetilgalactosamina fue significativa en la zona glandular y escasa en la lámina propia y epitelio superficial. Por otro lado, el glicoconjugado glucosa/manosa se expresó predominantemente en la lámina propia de muestras con gastritis crónica, con baja marcación en tejidos normales, denotando diferencias estadísticamente significativas entre estos grupos. No se encontraron diferencias significativas en la expresión epitelial y glandular entre grupos.
Este estudio destaca las alteraciones en glicoconjugados como marcadores de cambios patológicos en la mucosa gástrica asociados a Helicobacter spp., subrayando la relevancia zoonótica de esta infección. Los hallazgos tienen implicancias tanto para la producción animal como para la salud pública, evidenciando la necesidad de continuar investigando en este campo.
Palabras clave: Helicobacter spp., gastritis, glicoconjugados, lectinhistoquímica, cerdos.
Descargas
Citas
Bordin, D. S., Voynovan, I. N., Andreev, D. N., & Maev, I. V. (2021). Current Helicobacter pylori diagnostics. Diagnostics, 11(8), 1458.
Burucoa, C., & Axon, A. (2017). Epidemiology of Helicobacter pylori infection. Helicobacter, 22(Suppl. 1), e12403.
Cortez-Nunes, C., Taillieu, E., Ferreira, S., Gonçalves, F., Pasmans, F., Ducatelle, R., Haesebrouck, F., & Almeida, I. (2022). Molecular detection of Helicobacter spp. and Fusobacterium gastrosuis in pigs and wild boars and its association with gastric histopathological alterations. Veterinary Research, 53(1), 78.
Fiorimanti, M., Cristofolini, A., Moreira-Espinoza MJ., Rabaglino MB., Barbeito, C., Merkis, C. (2022). Placental vascularization in middle and late gestation in the pig. Reproduction & fertility, 3(1), 57–66.
García-Ferrús, M., Franch-Nadal, J., Vila-Cejudo, M., Ardanuy, M., Ausina, V., Buesa, J., & López-Soria, S. (2025). Detection, isolation and virulence characterization of Helicobacter suis from pork products aimed to human consumption. International Journal of Food Microbiology, 427, 110936.
George, S., Oh, Y., Lindblom, S., Vilain, S., Rosa, A. J., Francis, D. H., Brözel, V. S., & Kaushik, R. S. (2007). Lectin binding profile of the small intestine of five-week-old pigs in response to the use of chlortetracycline as a growth promotant and under gnotobiotic conditions. Journal of Animal Science, 85(7), 1640–1650.
Guo, Y., Cao, X.-S., Zhou, M.-G., & Yu, B. (2023). Gastric microbiota in gastric cancer: Different roles of Helicobacter pylori and other microbes. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 12, 1105811.
Holland, R. L., Kopic, S., Goldman, W. E., & Blanke, S. R. (2023). Restoration of mitochondrial structure and function within Helicobacter pylori VacA intoxicated cells. Advances in Microbiology, 13(8), 399–419.
Ibrahim, D. & Nakamuta, N. (2018). Análisis histoquímico comparativo de glicoconjugados en el vestíbulo nasal de camellos y ovejas. Microscopy Research and Technique, 81(5), 431–438.
Lee, J. Y., & Kim, N. (2015). Diagnosis of Helicobacter pylori by invasive test: histology. Annals of Translational Medicine, 3, 10.
López C., V., Vásquez C., M., Huanca L., W., Santiani A., A., Barbeito, C., Canuzzi A., C., Lira M., B., & Rodríguez G., J. (2014). Estudio lectinhistoquímico del útero de alpacas (Vicugna pacos) bajo tratamiento superovulatorio. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 25(1), 1–15.
Lueth M, Sturegård E, Sjunnesson H, Wadström T, Schumacher U.(2005). Lectin histochemistry of the gastric mucosa in normal and Helicobacter pylori infected guinea-pigs. Journal of Molecular Histology 36(1-2):51-8.
Ogawa, R., Okimoto, T., Kodama, M., Togo, K., Fukuda, K., Okamoto, K., Mizukami, K., & Murakami, K. (2022). Changes in Gastric Mucosal Glycosylation Before and After Helicobacter pylori Eradication Using Lectin Microarray Analysis. Turkish Journal of Gastroenterology, 33(2), 88–94.
Rodríguez, E. A., García, M. R., Piedrahíta, E. J. H., Duque, J. A., & Castro, J. F. (2020). Identificación de Helicobacter pylori por medio de la coloración especial de Warthin-Starry en biopsias de pacientes con gastritis crónica folicular, previamente negativas en la tinción de hematoxilina-eosina. Revista Colombiana de Gastroenterología, 35(1), 1-7.
Shimokawa, T., Doihara, T., Makara, M., Miyawaki, K., Nabeka, H., Wakisaka, H., Kobayashi, N., & Matsuda, S. (2012). Lectin binding pattern of gastric mucosa of Pacific white-sided dolphin, Lagenorhynchus obliquidens. Journal of Veterinary Medical Science, 74(2), 155–160.
Taillieu, E., Van Steenkiste, C., Chiers, K., Pasmans, F., Ducatelle, R., Flahou, B., Martel, A., Verbrugghe, A., & Haesebrouck, F. (2023). Presence of potentially novel Helicobacter pylori-like organisms in gastric samples from cats and dogs. Veterinary Research, 54(1), 93.
Turtoi, D. C., Brata, V. D., Incze, V., Ismaiel, A., Dumitrascu, D. I., Militaru, V., Munteanu, M. A., Botan, A., Toc, D. A., Duse, T. A., & Popa, S. L. (2024). Artificial intelligence for the automatic diagnosis of gastritis: A systematic review. Journal of Clinical Medicine, 13(16), 4818. https://doi.org/10.3390/jcm13164818
Van Deer Veen, M. P., Giménez, S. R., Grosso, M. C., Bonino, F. U., & Mac loughlin, V. H. (2021). Estudio del glicoconjugado glucosa/manosa en mucosa gástrica de cerdos diagnosticados con Helicobacter pylori. Revista Veterinaria, 32(1), 37–42.
Varon, C., Dubois, A., Bremont, A., & Joubert, P. (2022). Helicobacters and cancer, not only gastric cancer. Seminars in Cancer Biology, 86(Pt 3), 1138–1154.
Villalón F., A., Reyes P., D., Ortiz O., J., Gándara F., V., Díaz P., L. A., Chahuán A., J., Pizarro R., M., & Riquelme P., A. (2020). Tratamiento y manejo de la infección por Helicobacter pylori. Gastroenterología Latinoamericana, 31(3), 136–146.
Zhang, L., Zhao, M., & Fu, X. (2023). Gastric microbiota dysbiosis and Helicobacter pylori infection. Frontiers in Microbiology, 14, 1153269.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Maria Agustina De Benedetti, María Carolina Grosso , Agustín Zufiaurre, Ramiro Andrés Martínez, María Paula Van Deer Veen1, Sabrina Gimenez, Darío Martín García, Joel Careño, Virginia Hebe Mac Loughlin
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
