Enfermedades del amaranto (Amaranthus sp.) en el sur de Córdoba, Argentina

Resumen

En el presente trabajo se realizó un relevamiento de enfermedades que afectan al cultivo del amaranto (Amaranthus sp.) en el sur de Córdoba, Argentina. El diagnóstico de las mismas y la identificación de sus agentes causales se hicieron en base a la sintomatología, observaciones con el microscopio óptico, aislamiento en medios de cultivo y la consulta bibliográfica. Las enfermedades reconocidas fueron: la “roya blanca” (Albugo bliti (Bvl) Kuntze), la “viruela del amaranto” ocasionada por Phyllosticta amaranthi E. et K; la “mancha en V” producida por Alternaria sp.; la “mancha castaña del tallo”, ocasionada por Phomopsis sp.; el “marchitamiento del amaranto” producida por Fusarium sp. y el “carbón del amaranto”, cuyo agente causal es Tecaphora amaranthicola M. Piepenbr.