Castro, Macarena, María Claudia Basualdo, Cintia Gomez, Evelina Díaz, & Laura Ugnia. " Inocuidad en ensaladas de hortalizas mínimamente procesadas listas para su consumo." Ab Intus [En línea], 1.1 (2018): 37-42. Web. 9 Apr. 2020