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Se desarrolló este miércoles 19 de agosto la segunda capacitación virtual sobre cadena ovina “Oportunidades del Cordero Pesado”, que fue organizada por INTA, la Facultad de Agronomía y Veterinaria-UNRC y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba.

En la presentación de la actividad Andrés del Pino de INTA Marcos Juárez señaló que en este tiempo en que se complican las cuestiones presenciales, el programa de capacitación de las distintas instituciones organizadoras. “Hemos encontrado esta plataforma para hacer estos encuentros, que más allá de capacitaciones son intercambios. Además tienen la ventaja que gente que no podía acercarse a las capacitaciones presenciales, de esta forma pueden hacerlo”, expresó. Dijo que la charla trató sobre las Oportunidades del Cordero Pesado, unas de las alternativas técnicas de producción para volver más eficiente de la cadena ovina a nivel de la cadena provincial. En lo que respecta al tema, precisó que se hizo referencia a la reproducción, sanidad, manejo, buenas prácticas y asociativismo.

En la inauguración estuvo presente el Ing. Germán Font, Director General de Agencia Zonales y Desarrollo Territorial del Ministerio de agricultura y ganadería de la provincia, el decano de la FAV, ingeniero Sergio González; el secretario de Extensión Alfredo Ohanian; la directora de Graduados Erika Sticotti, el profesor de la Facultad Daniel Agüero y el ingeniero Pablo Mazzini de INTA Centro Regional Córdoba.

El decano de la Facultad señaló que “una producción animal tradicional de alguna manera poco desarrollada en varias regiones del país hace necesario que las instituciones que están trabajando y están investigando en ese sentido puedan fortalecer avances en lo que es la producción ovina”. Indicó que “esta pandemia nos ha afectado globalmente, siempre genera oportunidades, esta posibilidad de poder seguir interactuando y comunicándonos, intercambiando nuestros avances en cualquier área de las ciencias. Lo cual no hubiera sido posible sin la tecnología, 15 años atrás esto hubiera sido imposible de realizar”.

El profesor González expresó su agradecimiento a las personas que han formado parte de la organización de estas jornadas y a quienes disertaron desde INTA, la Cámara de Productores Ovinos y docentes de la UNRC. En este marco, el decano destacó que “Córdoba es un ejemplo a nivel nacional del desarrollo y de la articulación interinstitucional que estamos teniendo en el tema de las ciencias agropecuarias. Ven a Córdoba como un ejemplo a seguir en ese sentido. Todas las actividades que venimos desarrollando de manera articulada en la provincia, de alguna manera están fortaleciendo el desarrollo agropecuario de la provincia”.

Disertaron en esta Segunda Capacitación: la médica veterinaria Jorgelina Manes de INTA; el médico veterinario Hernán Lovera de la FAV-UNRC; la ingeniera agrónoma Cecilia Márquez del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba; el médico veterinario Francisco Crespo y el ingeniero agrónomo Walter Bayer y Gerardo Colombano, presidente de CAPOC, Cámara de Productores Ovinos de Córdoba.

Se podrá acceder a la charla en el link: https://www.youtube.com/watch?v=3kurT7Jo5hg

Serán el próximo sábado 22 de agosto. Desde las 14:30 se llevará a cabo la inauguración de las IX Jornadas en Ciencias Agropecuarias que serán con modalidad virtual. Están orientadas a graduados ingenieros agrónomos, médicos veterinarios y profesiones afines, docentes y estudiantes de las carreras de Ingeniería Agronómica, Medicina Veterinaria y del área de las Ciencias Biológicas de los años superiores.

La realización de las IX Jornadas de las Ciencias Agropecuarias, con la modalidad de conferencias simultáneas, constituye un importante aporte al conocimiento en temas de actualidad donde, los ingenieros agrónomos y médicos veterinarios, son actores necesarios en la toma de decisiones, el trabajo profesional y como educadores permanentes, contribuyendo a preservar la salud humana y animal, incentivar la producción de alimentos y mejorar la calidad de vida de la comunidad.

Las conferencias simultáneas serán a las 15 y estarán a cargo de profesionales, en su mayoría graduados de la FAV, quienes disertarán sobre temáticas en las cuales están desarrollando sus actividades en forma privada o en diferentes Instituciones; también, docentes de la FAV participarán como conferencistas o panelistas.  De este modo, la participación de graduados de la FAV, ingenieros agrónomos y médicos veterinarios, en actividades tendientes a la actualización de conocimientos, discusión y debate sobre las diferentes temáticas mencionadas, en forma conjunta con docentes y estudiantes, enriquece el aprendizaje y fortalece los vínculos con los egresados de nuestra Facultad.

Esta actividad permite a los graduados un retorno a la Facultad que le otorgó el título profesional, aportando los conocimientos adquiridos en el desarrollo de sus actividades. Además, es una oportunidad para que los estudiantes se contacten con egresados de numerosas promociones e insertos en ámbitos laborales y geográficos diferentes, permitiéndoles intercambiar ideas y opiniones acerca de la profesión y de temas específicos. También, encuentros de esta naturaleza brindan la posibilidad de contactos para que los estudiantes cuenten con referentes en distintas especialidades a quienes pueden acudir después de egresados.

Las jornadas tienen como objetivos: generar espacios de discusión sobre temas de actual impacto en la sociedad, la salud y la producción; ofrecer actualización en temas de relevancia; convocar a graduados de la FAV para la disertación de temas específicos vinculados a su desempeño laboral profesional. Como también vincular a los graduados con los docentes y estudiantes de las carreras Medicina Veterinaria e Ingeniería Agronómica en un espacio de debate sobre temas de actualidad.

La comisión organizadora de la actividad está integrada por la Secretaría de Extensión y Servicios y la Dirección de graduados de la FAV, docentes representantes de todos los Departamentos de la Facultad y graduados del medio.

Inscripciones en el linK: https://sites.google.com/view/jornadas-ayv/inscripci%C3%B3n

Acceso a las charlas en el siguiente link: https://sites.google.com/view/jornadas-ayv/

Más información: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. y Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

Se presentó recientemente una aplicación de la Asignatura Producción Equina de la Facultad de Agronomía y Veterinaria que tiene como utilidad en este tiempo de pandemia facilitar y agilizar el acceso al material didáctico en estos tiempos en los cuales la presencialidad se encuentra restringida.

Sobre el objetivo con esta propuesta, el profesor Luis Losinno destacó: “La aplicación que presentamos la semana pasada es una herramienta, un instrumento a través del cual aspiramos a poder llegar con acceso a la información referida a nuestros cursos de grado y nuestra disciplina de manera más accesible, rápida y a mayor cantidad de personas. Pensamos que podría ser de utilidad a las personas sin acceso o con acceso restringido a una computadora.  El teléfono es un accesorio personal de mayor extensión y uso cotidiano (y permanente). En síntesis, busca acercar o facilitar la disposición de materiales relacionados a la materia, ya sean propios de la cátedra o externos. Además, intenta agilizar el acceso al material”.

En cuanto a los autores de la aplicación, se trata de los ayudantes alumnos del Laboratorio de Producción Equina de la UNRC: Agustín Álvarez Matélica, Delfina Cheetham, Bruno Natali y Santiago Zabalegui, con la colaboración y el seguimiento de Ana Flores Bragulat y Jessica Machado Dornelles (becarias de posgrado) y Luis Losinno, director del Laboratorio de Producción Equina y profesor responsable de los cursos de Producción equina 1 y 2, de la FAV-UNRC.

El docente señaló que esta app “está destinada principalmente a todos los estudiantes de grado que cursan las asignaturas Producción Equina I y Producción Equina II, pero también para todos aquellos interesados en la temática que los cursos brindan, incluyendo quienes ya cursaron o son graduados, como también para el resto de la comunidad. Y aclaró que la aplicación es de libre acceso para quienes deseen consultarla, solo deben contar con una cuenta de correo electrónico.

En cuanto a su uso, el profesor Losinno indicó: “Si bien la plataforma gratuita que utilizamos no cuenta con la opción de seguirla, proporciona un registro de “inicios de sesión”, lo cual muestra el número de correos electrónicos registrados. Desde su lanzamiento el miércoles 5 de agosto hasta el día de la fecha sábado 8 de agosto se registraron alrededor de 450 inicios de sesión, lo cual fue un resultado más que gratificante, mejor del que esperábamos”. Para el doctor Losinno “fue una experiencia muy gratificante y también un proceso de aprendizaje y una manera de fomentar el autoaprendizaje y el servicio retribuyendo de alguna manera lo que se recibe institucionalmente. Ya hemos recibido varios llamados de otras Facultades de Argentina y del extranjero para compartir la experiencia y que sea repetida en otras Universidades”.

Se accede a la aap en el link: https://pequinaunrc.glideapp.io/

Se desarrolló una charla-debate sobre “Cerdos para China: ¿Riesgo u oportunidad?”, a través de plataforma Google Meet. Estuvo a cargo de los médicos veterinarios Jorge Brunori y Horacio Gabosi. Contó con la participación de más de 140 asistentes, entre los que había profesionales, productores, dirigentes del sector agropecuario, estudiantes y docentes.
La actividad fue organizada por la Cátedra de Estudio de la Realidad Nacional de Medicina Veterinaria y el Grupo de Salud Porcina de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la UNRC; el Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP), y la Secretaría Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (SAFCI) de la Nación.

Estuvo coordinada por el profesor Mauro Mació, docente de la asignatura Estudio de la Realidad Nacional. En el inicio de la charla estuvo presente del secretario de Extensión y servicios de la FAV, la directora de Graduados de la Facultad, profesora Erika Sticotti y Santiago Soto coordinador de la SAFCI para el sur de Córdoba.
En representación de la Facultad hizo uso de la palabra el profesor Ohanian. En esta oportunidad destacó “su agradecimiento a los organizadores, a los asistentes, y en especial a los disertantes por la predisposición para generar un espacio de debate sobre una temática de gran actualidad e importancia para el país, en este ciclo de charlas de la Facultad en el marco de la pandemia”.

A su turno, la profesora del Grupo de Salud Porcina Alicia Carranza presentó a los disertantes, que señaló son referentes nacionales de la producción porcina, con mucho orgullo graduados de esta Universidad y que son colaboradores permanentes con la Facultad. Según comentó la docente, Jorge Brunori es médico veterinario y realizó la Maestría en Salud y Producción Porcina también en la Facultad y es miembro del CIAP. Desde sus inicios trabaja en el INTA de Marcos Juárez, en la Universidad Católica de Córdoba y cuenta con una vasta trayectoria en disertaciones nacionales, además hace docencia de grado y posgrado. El especialista se refirió al sector porcino a nivel nacional, hizo una caracterización sobre la situación actual y perspectivas.

Por su parte, Horacio Gabosi es egresado de la FAV como médico veterinario y realizó una maestría en Administración de Negocios. Es asesor privado y consultor en producción porcina con mucha experiencia en proyectos de inversión. Como también es productor y docente de posgrado. Su disertación trató sobre el comercio internacional de cerdos, donde está parada Argentina y qué está pasando con el sector en el mundo en este momento.

Ambos expusieron lo que conocen sobre las negociaciones que lleva adelante Cancillería Argentina con el gobierno chino y se generó un intercambio de opiniones y respuestas a preguntas y comentarios con quienes estaban conectados. Los expositores coincidieron que aún hay poca información al respecto y que este proyecto representa tanto un riesgo como una oportunidad.

Se plantearon dudas sobre la capacidad de regular una convivencia de estas inversiones con el sector nacional y la necesidad de fortalecer la organización y representatividad del sector para proponer condiciones y monitorear su cumplimiento. Por otro lado, se discutió sobre el impacto en términos de generación de empleo directo e indirecto que generarían estas inversiones y donde se instalarían.

Por parte de los disertantes y los organizadores se celebró la posibilidad de debatir esta temática en un espacio propuesto por la FAV y se instó a continuar generando este tipo de encuentros, sumando otras voces y siguiendo el avance de las negociaciones.