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Semana atrás se llevó adelante el “Primer encuentro de docentes de maquinaria agrícola y mecanización agrícola”. Estuvo destinado a docentes de universidades nacionales públicas y privadas y técnicos del INTA.

Esta actividad fue organizada por AUDEAS,Asociación Universitaria de Educación Agropecuaria Superior y la Facultad de Agronomía y Veterinaria UNRC, a través de la Secretaría de Extensión y Servicios, el Departamento Ecología Agrícola y la asignatura Maquinaria Agrícola de esta Unidad Académica.

El encuentro tuvo como objetivos: promover la articulación de los docentes- investigadores en la disciplina; reflexionar colectivamente sobre la educación en torno a la maquinaria agrícola; discutir y acordar un programa de formación del docente. Como también generar líneas de trabajo para reforzar la injerencia de disciplina, alentando el uso de tecnologías eficientes y sustentables para el sector rural y las cadenas de valor agroindustriales y presentar una síntesis de lo discutido y acordado a AUDEAS.

El profesor Fernando Cuenca, docente de la FAV, comentó que fue un encuentro de docentes de maquinaria y mecanización agrícola del que participaron 28 cátedras de todo el país.

Dijo que se reflexionó sobre: “Docencia, acerca de qué le estamos ofreciendo hoy a nuestros alumnos y sobre la investigación, cómo la encaramos”. Al respecto destacó: “Yo tengo una mirada particular acerca de la investigación, que tiene que estar de la mano con los productores y con las fábricas”.

“Otro aspecto importante que se discutió en el encuentro es la formación de posgrado en los docentes, que no tienen demasiada formación de posgrado, cuya temática está cotizada en la actividad privada”, precisó el profesor Cuenca.

Además señaló: “La actividad fue un disparador muy grande que nos llama a la reflexión. La idea de lo que se ha discutido es llevarlo al seno de AUDEAS, a la cámara de fabricantes y a los productores organizados en distintas cooperativas”.

 

En el marco del proyecto de Voluntariado Universitario “Convivencia saludable”, docentes del Programa de Zoonosis junto a profesionales vinculados y adscriptos de la FAV, realizaron un viaje a la localidad de Villa Cañada del Sauce para efectuar una campaña de censo canino y vacunación antirrábica.
La experiencia tuvo como objetivo realizar acciones de prevención en caninos y felinos, a raíz de brotes de rabia paresiante en zonas serranas de Río de los Sauces confirmadas por el SENASA.
 
La rabia es una enfermedad zoonótica viral, de tipo aguda e infecciosa. Es causada por un virus Rhabdoviridae que ataca el sistema nervioso central, produciendo encefalitis con letalidad cercana al 100%. El virus puede ser trasmitido a los animales y al hombre. Los cuadros de Rabia paresiante, son de denuncia obligatoria, tanto para los productores como para los veterinarios. Esta enfermedad epidémica y recurrente es transmitida por el vampiro Desmodus rotundus y afecta principalmente a bovinos, equinos, con menor frecuencia a otras especies domésticas, al hombre y a algunos animales silvestres.
 
El virus rábico detectado en las sierras de Calamuchita, fue identificado como variante desmodina (variante 3). Pero para evitar el fenómeno de spill over o derrame viral en el caso en que un perro o gato susceptible capture un murciélago infectado por el virus, se procedió a vacunar preventivamente la población canina y felina a pedido del jefe comunal de Villa Cañada del sauce, localidad ubicada a 25 km de la zona afectada.
 
Cabe recordar que la vacunación antirrábica en animales de compañía, debe hacerse una vez al año, todos los años, ya que es un método seguro para proteger de la enfermedad a los caninos y felinos e indirectamente a quienes conviven con ellos.

El ingeniero agrónomo Diego Bertone dictó el pasado 22 de agosto, en el Aula Magna de la FAV, una conferencia sobre "Producción de cáñamo con fines industriales y medicinales". La actividad, que contó con más de 100 asistentes, fue organizada por la Secretaría de Extensión y Servicios de la FAV-UNRC, Federación Argentina de Ingeniería Agronómica (FADIA) y el Colegio de Ingenieros Agrónomos de la provincia de Córdoba.

Al ser consultado sobre la temática, el ingeniero Bertone precisó: “Voy a dar un aspecto general del cultivo de cáñamo en la Argentina, la historia del mismo, la parte agronómica y cómo este vegetal puede ser transformado en infinitas posibilidades materiales para la industria. Hay registro de uso de más de 5000 años y la prohibición no alcanza más de 80 años”.

Según explicó: “Tenemos que entender que en el mundo hay alrededor de 25.000 productos derivados del cannabis, que se hacen con la participación del cáñamo en distintos grados de proceso: desde materiales para la construcción de casas, materiales para hacer aviones, autopartes, componentes para computadoras o medicamentos. En todos los sectores el cáñamo puede intervenir como materia prima”.

Dijo que como uso medicinal, que es lo más difundido, ha traído a la gente un conocimiento que puede traer beneficios para la salud, en el caso de la epilepsia refractaria, dolor crónico, fibromialgia, cáncer y muchas otras enfermedades.

En cuanto a los desafíos sobre el uso del cáñamo, el ingeniero Bertone destacó: “El primero es concientizar a la gente de que pierda el miedo a esta planta, que todavía no hay una muerte probada por cannabis. El segundo es que se genere una legislación en que dejen de perseguir agricultores, gente que se dedica a la jardinería, que no es una droga, según mi visión y la de muchos expertos a nivel mundial, que tiene muchas propiedades, mucho para dar al campo, a la sociedad y a la gente en general”.

Comentó que actualmente se están armando proyectos de producción en distintas provincias como Santa Fé, Jujuy, Catamarca, Salta, entre otras, lo cual no están habilitados por la ley. Sí de investigación, pero no de producción.

Detalló que se establece en “la Ley 27350 que habilita el estudio de cannabis medicinal son los dos organismos nombrados por la ley INTA y CONICET. En el caso de INTA para que desarrolle producción y el CONICET, investigación, quedando afuera las universidades”.

Un grupo de 17 estudiantes de la Facultad realizan intercambios académicos en universidades extranjeras durante este cuatrimestre, por intermedio de diferentes Programas y Convenios de los cuales forma parte la FAV. Desde la UNRC salen un total de 26 estudiantes hacia diferentes países y más de la mitad son de las carreras de Ingeniería Agronómica y Medicina Veterinaria.

La Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la FAV agradeció a los Centros de Estudiantes por el compromiso que demostraron para colaborar en la difusión de las convocatorias como también la participación de los estudiantes que ya volvieron de intercambios en años anteriores.

Los estudiantes de la FAV que está realizando intercambios son: Sofía Micaela Esquenazi, Maite Corti Isgro y María Victoria Capaldi en Francia por el Programa ARFAGRI Veterinaria y CintiaTasca, en  Arequipa, Perú, por Criscos.

Por el Programa Marca Agronomía viajaron a Lavras, Brasil: Ailén Panza Arese y Agustín Moreno Pastore. Por el Programa Marca Veterinaria están en diferentes facultades de Brasil los estudiantes: Germán Navarro, Rocío Belén Gómez,  Bruno Tacchini y Mariel Auderut.

En tanto que viajarán a fines de agosto a México por el Convenio entre la FAV y la Universidad Autónoma de Chapingo los estudiantes de agronomía: Ignacio Grosso, Cristian Martínez, Francisco Tamargo; Lucas Rossetto Chavero, Santiago Magallanes, Alexis Genero y Eugenia Díaz Boldrini de veterinaria.

En cuanto a movilidades docentes, la Prof. María Valeria Coniglio está efectuando una actividad de intercambio por el programa MARCA Agronomía en la Universidad Juan Misael Saracho, en Tarija, Bolivia y el Prof. Andres Boatti estuvo en la Universidad Federal de Paraná, Brasil por MARCA Veterinaria. También fueron seleccionados los profesores Silvana Amín y Américo Degioanni para viajar a la Universidad Autónoma de Madrid y por el Programa PILA a México, respectivamente.

La Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la FAV también destacó la presencia de 9 estudiantes extranjeros en la Facultad, que cursarán durante este cuatrimestre. Ellos provienen de países como: Bolivia, Brasil, México y Francia.